2023年2月18日至2月19日，大阳城集团官网外国语学院酒店管理专业的同学在吴霜老师的带领下开启了大学生涯中第一次酒店实训课程。伴着春天的到来，第一次的酒店认知实训课程在黑龙滩环球融创天堂洲际酒店进行。
黑龙滩环球融创英迪格酒店about hotel indigo hei long lake开创于美国作为国际连镇高端精品酒店品牌，英迪格酒店因在四川省内是首家酒店而备受关注，而大阳城集团官网酒店管理专业的同学很荣幸有这次机会去参加这次实训，本次的实训课程内容主要是将课中的理论知识在现实中实践，夯实同学们的专业知识，为同学们日后的工作打下良好基础。
来到黑龙滩环球融创天堂洲际酒店首先由该酒店的HR刘助理带领大家入住该酒店的员工宿舍。同学们放下行李之后便开启洲际酒店的参观活动。参观中可以看见，酒店的八栋独立建筑群落将极具特色的川西乡绅公馆文化与别具一格的“袍哥”文化巧妙地融入到建筑设计当中，同学们对酒店的精美装修赞叹不已。在红酒吧中摆放了全球高端酒品琳琅满目令看者瞠目结舌。同学们进入大堂参加了比邻全日制餐厅格岛大堂。之后，刘助理对同学们的衣着进行了一番统一整理，为当日游客带来良好的视觉感体验感。
之后同学们被分为两组，一组在比邻全日制餐厅，一组在英蒂格餐厅进行岗位实训，英迪格餐厅的六星经理非常认真的为大家讲解了餐具的摆放，餐厅的运营模式，并让同学上手体验了咖啡的制作，最后制作的咖啡并没有被同学们浪费，同学们品尝到了自己的成果。还有部分同学被选中去进行果盘的摆放，餐具整理。
第二天，在会议室内由客房部助理为同学们进行了三个小时的培训。深度解答了同学们的专业问题，分享了自己的工作经验，同学们在本次的实践中，既增长了知识，又丰富了课余时间，完成自己的职业生涯体验。
(外国语学院 白楠欣、吴霜)
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